近日，南涧镇组织开展食品安全培训，南涧镇食品经营单位、餐饮单位和学校食品安全负责人、村（社区）书记主任、农村食品安全协管员、乡村医生等86人参加。 培训中，县市场监督管理局两位工作人员结合生活实际，就近年来发生的食品安全案例，对参会人员进行相关专业知识的教育培训。“民以食为天”，食品安全关系着千家万户的健康幸福生活，无论经营者还是监管负责人，都要深刻意识到食品安全工作是社会关注的焦点、热点，必须时刻警觉，严防死守。 各村（社区）、各校食品安全管理员及各个体经营户一定要守好食品安全底线，以高度的政治责任感、强烈的历史使命感正视食品安全工作，坚决把保障食品安全这一重大任务扛在肩上、抓在手上、落到实际行动中，坚决防止食品安全事故发生，确保全镇人民“舌尖上”的安全。