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县残联举办黄焖鸡烹饪培训班
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9月12日,
永平
县2017年第二期残疾人职业技能培训班在职中开班。共50名残疾人及残疾人亲属参加
永平
黄焖鸡烹饪培训。 培训为期7天,以向
社会
购买服务的方式委托职中培训。授课教师采取理论加实作的方式,讲授切刀、片刀等刀工基本功,现代厨房热菜用具的使用,以黄焖鸡、牛肉小炒为主的热菜烹饪技能,冷拼的制作加工,食品雕刻基本功等。
日期:2017-10-30
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