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力扫肆虐顽疫 株洲又见枭枭炊烟
(余涛 杨钰)早上七点,株洲神农公园后门,一家米粉店前已经有几个带着口罩的市民保持1米间距排着队。临街的操作间,案几上摆放着早就炒好的各色菜码,微风吹过,扑鼻而来的是一阵阵株洲人无法免疫的米粉香。
午后的一场雨,给炙热的大地降了温。接连几天零新增的消息,也给这座城市每个憋着劲与疫情抗争的人增添了更多的胜利信心和勇气。
“老板娘,来个扁粉,猪三样的码子,放酸菜啊!”“要得,防疫的要求,大家隔开点坐,里面坐满了,坐外面可以不?”店门口不断摞高的空碗诉说着大家嗦粉的热切。
疫情期间,株洲大部分餐饮服务单位暂停营业,营业的店铺多数只接外卖订单或者提供打包服务,不设堂食,并在入口处设置疫情防控提示牌、限制人流,保持环境通风,每日清洁消毒,员工和入店顾客都要查验“两码”、佩戴口罩、测量体温。
往常因餐厅云集、菜品繁多很受“打工人”和市民欢迎的王府井,8月10日也恢复了堂食。
大厅对外出入口只留一个,若想进入觅食,得通过守门人的双码验证、机器人的温度检测等重重考验。进了大门,一览无遗的中央就餐区,桌上“挡板遍立”,确保“一人食”……这些安心举措既满足了大家空虚待填的胃,也安抚了顾虑不安的心。
夜幕降临,贺家土夜市一条街的招牌灯也亮了。街边,超市老板重新摆起了冰柜里的饮料,奶茶店前的客人又多了起来,水果摊里的西瓜半个半个被买走……经历了一番短暂休整后,这里的各色灯光将盛夏的夜晚照亮得多姿多彩。戴着口罩的食客们,怀着久别重逢的热切之情,熟络地走进街边一家家大排档,用烤串、小龙虾等填满胃。
其实,株洲的烟火气并没因为疫情而消失,它只是暂时休眠了。在这期间,它依然用饭菜香,温暖着一个特别的群体,那就是抗疫一线的人们。
据株洲餐饮协会不完全统计,疫情期间,株洲部分餐饮单位为奋战在抗疫一线的工作人员共捐献盒饭80000余份,芦淞区收到盒饭20000余份,早餐2000多份,矿泉水600余件。“你保护我的家园,我温暖你的胃”“再忙再累,也要记得按时吃饭”……从8月2日至今,曾短暂歇业的“健宁活鲜”为芦淞区、云龙区各单位免费送去爱心盒饭,每一份盒饭都贴着温暖的便利贴,上面写着鼓励、感激的话语,字字句句,朴实而动情,为坚守一线的“战士们”送去慰藉。
如今,为配合居家令而关门歇业的饭店都陆陆续续重新开张,中心城区的大汉悦中心,好些店铺正打扫卫生,盘算着该进多少新鲜菜,迎接渐次回归的客人。磨难只会令这座城市更加坚韧。
这场疫情就像一场猝不及防的暴雨,刹那间,人们纷纷寻找可以遮挡的屋檐,那一刻,街巷冷清,街市寂寥。而雨收云散,阳光重回大地,生机再次勃发。早餐店升腾的蒸汽,饭店后厨嚯嚯作响的炉火,夜宵店流连的人群,终将唤醒这座城市所有的节奏。相信,有潜藏心中不灭的信念,有永不言弃的奋斗精神,扛过这次疫情波折,我们的城市,炊烟又将四处升起,灯火重点万家光明!
- 日期:2021-08-18